ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Υγιεινό παγωτό φυστίκι…

Μας το ζητήσατε και σας παρουσιάζουμε μία συνταγή θρεπτική, υγιεινή και εύκολη στη παρασκευή της με μόλις 255 θερμίδες/100 γρ. Πάμε να δούμε τι υλικά θα χρειαστούμε : 150 γρ. φιστίκια Αιγίνης χωρίς κέλυφος και έξτρα 100 γρ χοντροκομμένα (προαιρετικά για μέσα στο μίγμα) 200 γρ. ζάχαρη καστανή/μέλι (εγώ χρησιμοποιήσα καστανή ζάχαρη) 2 κ.ΓΛ. κορν […]

Περισσότερα
Ευdiet, Ιωάννα Δουδουλακάκη, Διατροφή, Φυτικά Καλλυντικά

Μπιφτέκια του “ονείρου”

ΥΛΙΚΆ: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο χωρίς λίπος 1 κ.Σ. (γεμάτη) γιαούρτι (στραγγιστό) ή 1 αυγό (με το γιαούρτι γίνεται πιο αφράτο) 1 κρεμμύδι ξερό (μέτριο) τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 3-4 κουτ. Σούπας τριμμένη βρώμη 4 κουτ. Σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. Σούπας μουστάρδα Λιγο ξύδι, αλάτι θαλασσινό, πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι, μαϊντανός ψιλοκομμένος/δυοσμος ΕΚΤΈΛΕΣΗ: Τρίβουμε στο […]

Περισσότερα

Απόλαυση χωρίς τύψεις…

Ένα καλοκαιρινό πιάτο χαμηλό σε θερμίδες με πολυακόρεστους υδατάνθρακες, ποικιλία λαχανικών και κατσικίσιο τυρί. Χορταστικό, δροσερό και εύπεπτο χωρίς να αισθανόμαστε τύψεις… Ό,τι πρέπει για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού ! Πάμε να δούμε τα υλικά που χρεαιζόμαστε για 2 άτομα : 1 ΦΛ.ΤΣΑΓΙΟΥ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΧΟΝΤΡΟ 80 ΓΡ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ (ΚΑΤΑ ΠΡΟΤΙΜΗΣΗ ΑΡΚΑΔΙΑΣ, ΟΜΩΣ ΜΠΑΙΝΕΙ […]

Περισσότερα
Ευdiet, Ιωάννα Δουδουλακάκη, Διατροφή, Φυτικά Καλλυντικά

“Τύπου” καρμποναρα ευdiet

Μία συνταγή εύκολη, γεμάτη αγάπη, έρωτα και μόνο με χαμηλά λιπαρά. ΥΛΙΚΆ: 1 πακέτο μακαρόνια ολικής αλέσεως ( προτιμώ barila) 2 καλαμακια κοτομπεικον μεμονωμένα τα κομμάτια η 3 φέτες μπέικον 3 πιπεριές πρασινες 1 κρεμμύδι ξερό 2 φλιτζάνια του καφέ κατσικίσιο γάλα 3 κουταλιές Σούπας γιαούρτι πλήρες στραγγιστό 2 κουταλιές Σούπας ελαιόλαδο Αλατοπίπερο (θαλασσινό αλάτι) […]

Περισσότερα
Ευdiet, Ιωάννα Δουδουλακάκη, Διατροφή, Φυτικά Καλλυντικά

“Μερεντα” για μικρούς και μεγάλους..

Η μερέντα είναι απο τη πιο συνηθισμένη αγαπητή αμαρτία.. Η δική μου συνταγή, που προς στιγμην λατρεύουν μικροί και μεγάλοι, έχει ως εξής: Ταχίνι ολικής αλέσεως Λιγο θυμαρίσιο μέλι ή μέλι ελατου  Κανέλα Κακάο Ζεσταίνουμε νερό σε μπρίκι και αραιωνουμε σιγά σιγά το ταχίνι μας (όσες κουταλιές της σούπας θέλουμε ανάλογα με την ποσότητα που […]

Περισσότερα
Ευdiet, Ιωάννα Δουδουλακάκη, Διατροφή, Φυτικά Καλλυντικά

Λιποδιαλυτικό ice tea. Ένα δροσερό, τονωτικό ρόφημα!

Η απότομη αύξηση της θερμοκρασίας μας έβαλε γρήγορα στην εποχή του καλοκαιριού. Δυσκολευόμαστε να ανταπεξέλθουμε στις απαιτήσεις της καθημερινότητας , αγωνιούμε να βγούμε με το μαγιώ επειδή δεν προλάβαμε να χάσουμε κάποια κιλάκια. Φιλοι και φίλες μου το άγχος ΠΑΧΑΙΝΕΙ. Για αυτο λοιπόν σας δίνω την αγαπημένη μου συνταγή για παγωμένο ρόφημα που μπορείτε να […]

Περισσότερα