ΥΛΙΚΆ: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο χωρίς λίπος 1 κ.Σ. (γεμάτη) γιαούρτι (στραγγιστό) ή 1 αυγό (με το γιαούρτι γίνεται πιο αφράτο) 1 κρεμμύδι ξερό (μέτριο) τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 3-4 κουτ. Σούπας τριμμένη βρώμη 4 κουτ. Σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. Σούπας μουστάρδα Λιγο ξύδι, αλάτι θαλασσινό, πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι, μαϊντανός ψιλοκομμένος/δυοσμος ΕΚΤΈΛΕΣΗ: Τρίβουμε στο […]
Ένα καλοκαιρινό πιάτο χαμηλό σε θερμίδες με πολυακόρεστους υδατάνθρακες, ποικιλία λαχανικών και κατσικίσιο τυρί. Χορταστικό, δροσερό και εύπεπτο χωρίς να αισθανόμαστε τύψεις… Ό,τι πρέπει για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού ! Πάμε να δούμε τα υλικά που χρεαιζόμαστε για 2 άτομα : 1 ΦΛ.ΤΣΑΓΙΟΥ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΧΟΝΤΡΟ 80 ΓΡ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ (ΚΑΤΑ ΠΡΟΤΙΜΗΣΗ ΑΡΚΑΔΙΑΣ, ΟΜΩΣ ΜΠΑΙΝΕΙ […]
