«Μερεντα» για μικρούς και μεγάλους..

Η μερέντα είναι απο τη πιο συνηθισμένη αγαπητή αμαρτία.. Η δική μου συνταγή, που προς στιγμην λατρεύουν μικροί και μεγάλοι, έχει ως εξής:

  • Ταχίνι ολικής αλέσεως
  • Λιγο θυμαρίσιο μέλι ή μέλι ελατου
  •  Κανέλα
  • Κακάο

Ζεσταίνουμε νερό σε μπρίκι και αραιωνουμε σιγά σιγά το ταχίνι μας (όσες κουταλιές της σούπας θέλουμε ανάλογα με την ποσότητα που θα φτιάξουμε,θα το δειτε κ με το μάτι) και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει. Προσθέτουμε νερό ώσπου να γίνει αλοιφή. Αργοτερα προσθέτουμε κανέλα οσο μας αρέσει και 1 κουταλιά της σούπας κοφτή κακάο ανάλογα με τη ποσότητα που φτιάχνουμε(π.χ. σε 5 κουτ.σούπας ταχίνι 1 κουτ.σούπας κακάο). Και τέλος το  μέλι μας απο 1 κουταλιά σούπας εως οσο γλυκο επιθυμούμε.

Η ισορροπία είναι επιθυμητή για αυτο προσέξτε σιγά σιγά να προσθέσετε τα υλικά και με δοκιμή.

Λαχταριστό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και κατάλληλο για πρωινό γεύμα ή σε τοστ για βραδινό γεύμα ή σαν ενδιάμεσο σνακ ανάλογα το ημερήσιο διατροφολογιο.

Καλή σας όρεξη !!!!

Please follow and like us:

Λιποδιαλυτικό ice tea. Ένα δροσερό , τονωτικό ρόφημα !

Η απότομη αύξηση της θερμοκρασίας μας έβαλε γρήγορα στην εποχή του καλοκαιριού. Δυσκολευόμαστε να ανταπεξέλθουμε στις απαιτήσεις της καθημερινότητας , αγωνιούμε να βγούμε με το μαγιώ επειδή δεν προλάβαμε να χάσουμε κάποια κιλάκια. Φιλοι και φίλες μου το άγχος ΠΑΧΑΙΝΕΙ. Για αυτο λοιπόν σας δίνω την αγαπημένη μου συνταγή για παγωμένο ρόφημα που μπορείτε να το μεταφέρετε και στη δουλειά σας . Σας δροσίζει, σας αδυνατίζει, σας αντιοξειδώνει και προπαντώς σας ενυδατώνει. Απολαυστικό. Δοκιμάστε το !

Σε μία κανάτα με παγάκια από το βράδυ προσθετουμε  :

  • μελισσόχορτο (αφού το έχουμε σουρώσει από το ζεστό νερό)
  • πράσινο τσάι εμπορίου
  • τσάι του βουνού (αφού το έχουμε σουρώσει από το ζεστό νερό)
  • λουίζα (αφού το έχουμε σουρώσει από το ζεστό νερό)
  • ιβίσκος (αφού το έχουμε σουρώσει από το ζεστό νερό)
  • τσουκνίδα (αφού το έχουμε σουρώσει από το ζεστό νερό)
  • 1 κ.σούπας καστανή κρυσταλλική ζάχαρη ή μέλι
  • 2-3 φύλλα δυόσμου
  • 1 ξύλο κανέλας
  • 1 κομμάτι πιπερόριζα σύμφωνα με το πόσο πικάντικο το θέλετε
  • 2-4 φέτες κομμένες λεμόνι (ανάλογα με την αρέσκειά σας)

ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗ !!!

 

Please follow and like us:

Πρωινό γεύμα με αβοκάντο

Το πρωινό είναι από τα σημαντικότερα γεύματα της μέρας, είναι το ξεκίνημά της και όλοι γνωρίζουμε ότι » Η ΚΑΛΗ ΜΕΡΑ ΑΠΟ ΤΟ ΠΡΩΙ ΦΑΙΝΕΤΑΙ». Ένα πρωινό με αβοκάντο λοιπόν μας ενισχύει με καλά λιπαρά οξέα για μια μέρα απαιτητική.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

2 μέτρια πορτοκάλια
1 κόκκινο γκρέιπφρουτ
1 φέτα ψωμί πολύσπορο ή ολικής άλεσης
1 ώριμο αβοκάντο
κατίκι Δομοκού
1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Φτιάχνουμε 1 ποτήρι από φυσικό στιμμένο χυμό πορτοκαλιού και γκρέιπφρουτ και στο μούλτι προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας κατίκι , μισό αβοκάντο και το ελαιόλαδο , λίγο αλάτι και πιπέρι (προαιρετικά) . Αλοίφουμε το μίγμα στη φέτα του ψωμιού και το συνοδεύουμε με το φυσικό χυμό.

Καλή σας όρεξη !!!

Please follow and like us:
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial

Enjoy this blog? Please spread the word :)