Pizza Vegan

Πιτσαααα, το αγαπημένο πιάτο μικρών και μεγάλων!! Σήμερα όμως θα σας παρουσιάσω μια δική μου συνταγή, επειδή είναι περίοδος νηστείας. Εύχομαι να σας αρέσει. Ας τη δούμε αναλυτικά.

Υλικά:

  • 1 πιτα ατομική ολικής (για σουβλάκι)
  • 2 κ. Σ. Πολτός ντοματας
  • 3 μικρες χούφτες Τυρί νηστίσιμο κίτρινο (προσωπικά χρησιμοποιώ τα δάχτυλά μου)
  •  2 κ. Σ. Κόκκινα φασόλια βρασμένα
  • 1/2 μπιφτέκι λαχανικών ψημένο
  • 1/2 πιπεριά Φλωρίνης μικρή
  • 1/2 ντομάτα σε ροδέλες
  • Βασιλικος, ρίγανη, αλάτι θαλασσινό, πιπέρι, κουρκουμας

Στρωνω στο ταψί τη λαδόκολλα, τοποθετώ την πίτα και στρωνω τον πολτό της ντομάτας μαζι με τα μυρωδικά του βασιλικού και της ριγανης. Έπειτα τοποθετώ ομοιόμορφα το τυρί μου, τα φασόλια, την πιπεριά και το μπιφτέκι. Στολιζω με τις ροδέλες ντομάτας και προσθέτω το αλάτι, το πιπέρι και λίγη ρίγανη στη ντομάτα επιπλέον. Σε προθερμασμένο φούρνο ψήνω στους 200°¢ πάνω-κάτω για 15-20′.

Θρεπτική πρόταση με χαμηλά λιπαρά. Περιμένω τις εντυπώσεις σας!

Καλή όρεξη!

Please follow and like us:

You may also like

Leave a comment

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial

Enjoy this blog? Please spread the word :)